Concursos y campeonatos

CONCURSO NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN – ASOJAM A BENEFICIO DE ASTRADE

El próximo 8 de Octubre, tendrá lugar, en Puerto Lumbreras (Murcia) el I concurso nacional de jamón ASOJAM a beneficio de la Asociación Para la Atención de Personas Con Trastorno En El Desarrollo (ASTRADE).

El concurso se regirá de acuerdo a las siguientes bases:

1-El concurso está abierto a los/las cortadores/as profesionales que ejerzan esta función en los distintos establecimientos del ramo: industrias cárnicas, tiendas especializadas, empresas de restauración (restaurantes, catering, cafeterías, bares y similares), etc.

2-Los interesados en participar deberán mandar su curriculum vitae a info@asojam.es así como una selección de imágenes dónde se muestre las destrezas de jamón antes del 31 de Agosto

Iº Concurso Nacional Cortadores De Jamón Premio Rin Ran

I CONCURSO NACIONAL CORTADORES DE JAMON RIN RAN

El primer concurso nacional de cortadores de jamón Rin Ran se llevó a cabo el pasado 1 de Mayo en el mercadillo RinRan. En dicho concurso se vieron las caras 6 grandes espadas de esta maravillosa profesión:

  1. -Anibal Falcón (Salamanca)
  2. -Benito Ruiz (Córdoba)
  3. -Carlos Muñoz (Toledo)
  4. -Cristo Muñoz (Sevilla)
  5. -Emilio José Rubio (Córdoba)
  6. -Lázaro Ortega (Alicante)

 

Tras 2 horas de concurso y de que los cortadores profesionales nos deleitaran de cómo se corta un jamón, los jueces se reunieron para calcular las puntuaciones de cada cortador  y saber quién es el ganador

Así quedó la clasificación:

  • -Plato creativo: Cristo Muñoz
  • -3º clasificado: Cristo Muñoz
  • -2º clasificado: Emilio José Rubio
  • -1º clasificado: Anibal Falcón
Iº Concurso Nacional Cortadores De Jamón Premio Rin Ran

En ocasión del día del cierre de la temporada del mercadillo el Rin Ran junto a la ANCJ Asociación Nacional Cortadores de Jamón organiza el primer concurso de cortadores Premio Rin Ran.
Ven a disfrutar de un día especial, el día del cierre del Rin Ran, habrá conciertos, actividades, talleres y sorpresas!
Gozarás de uno de los productos estrella de nuestro pais y asistirás en directo a una disciplina que es un arte, el corte del Jamón por manos de profesionales!

A partir de las 12,00h los concursantes se enfrentarán hasta las 14,00h regalando a nuestros visitantes un espectaculo único.

Los premios serán:
Primer Clasificado: 1000€
Segundo Clasificado: 500€
Tercer Clasificado: 100€
Premio Plato Creativo: Placa de Reconocimiento

Colaboran...

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