Blog de esperanza Martinez Coll

CONCURSO NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN – ASOJAM A BENEFICIO DE ASTRADE

El próximo 8 de Octubre, tendrá lugar, en Puerto Lumbreras (Murcia) el I concurso nacional de jamón ASOJAM a beneficio de la Asociación Para la Atención de Personas Con Trastorno En El Desarrollo (ASTRADE).

El concurso se regirá de acuerdo a las siguientes bases:

1-El concurso está abierto a los/las cortadores/as profesionales que ejerzan esta función en los distintos establecimientos del ramo: industrias cárnicas, tiendas especializadas, empresas de restauración (restaurantes, catering, cafeterías, bares y similares), etc.

2-Los interesados en participar deberán mandar su curriculum vitae a info@asojam.es así como una selección de imágenes dónde se muestre las destrezas de jamón antes del 31 de Agosto

Javier López ganador del II CONCURSO NACIONAL VILLA DE ADAMUZ

Desde ASOJAM queremos dar la enhorabuena a nuestro socio Javier López Abellan por ese primer premio en el concurso de Córdoba. Esperemos que sea solo un primero premio de muchos que seguro que están por llegar.

Por otro lado enhorabuena a todos los concursantes y a la organización.

Aquí la clasificación:

  • 1º y Mejor plato creativo: Javier Lopez Abellan
  • 2º Ivan Luis Diaz Molina
  • 3º Manuel Ortega Gutierrez